Основные научные исследования на кафедре ОиЭФ в настоящее время проводятся по направлениям: «Методы и аппаратура масс-спектрометрических исследований в космических условиях и при охране окружающей среды» (руководитель темы заведующий кафедрой профессор Дубков М.В.) и «Исследования использования явления электрического взрыва металла в сильном импульсном магнитном поле при создании изделий типа «сэндвич» (руководитель темы профессор Власов А.Н.).
Научный коллектив кафедры известен как участник международных космических экспериментов: «Венера - комета Галлея», «Марс - 96», «Луна - ГЛОБ», «Фобос - Грунт», «Луна - Ресурс» и др.
На базе выполненных НИОКР защищены 4 докторские и 14 кандидатских диссертаций. Сотрудниками кафедры опубликовано несколько сотен научных статей и получено около ста авторских свидетельств и патентов на изобретения.
Кафедра обучает аспирантов по образовательной программе 1.3.2 Приборы и методы экспериментальной физики.
Ответственный за научно-исследовательскую работу студентов доцент Маношкин А.Б.